Descripción
Es una chuleta con hueso de las costillas del
cerdo, su marmoleo le confiere un gran sabor
y una jugosidad excepcional.
Generalmente mide de 3 a 4 cm de grosor,
esta pieza se puede preparar al horno o a la
parrilla.
Es una chuleta con hueso de las costillas del
cerdo, su marmoleo le confiere un gran sabor
y una jugosidad excepcional.
Generalmente mide de 3 a 4 cm de grosor,
esta pieza se puede preparar al horno o a la
parrilla.
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